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Skizzo del lunedì: Peranakan shophouse a #chinatownsingapore I Peranakan o Straits Chinese - come li avevano ribattezzati gli Inglesi durante la colonizzazione - sono i discendenti di commercianti cinesi che soprattutto fra il 15mo e il 17mo secolo si erano stabiliti nella regione sposandosi con malesi. I Peranakan - in malese: nato nel luogo - sono stati molto attivi a Singapore, lasciando una testimonianza forte della loro presenza nelle arti ma anche nel panorama culinario.

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